Agua y Hielo Purificados
Beneficios: Población protegida contra riesgos bacteriológicos asociados a la producción y consumo de agua y hielo purificados en el Estado de Tlaxcala
Definición
El agua purificada embotellada ha ganado un segmento muy importante de mercado, debido principalmente al cambio en los hábitos de consumo promovido por los consorcios embotelladores, pero también por la idea del consumidor a que esta tiene mejor sabor y que posibilita al organismo a perder peso, además por la practicidad que proporciona al poder llevarla de un lado a otro y la incertidumbre de la calidad del agua de red pública que se consume, situando a México en los primeros lugares de consumo per cápita de agua embotellada.
Objetivo:
Proteger a la población del riesgo bacteriológico potencialmente presente en agua y hielo purificados.
¿Qué estamos haciendo?
- Identificamos las plantas productoras, las máquinas automáticas productoras y expendios de agua o hielo purificados del estado.
- Vigilamos permanentemente el cumplimiento de la NOM-201-SSA1-2015, mediante muestreo aleatorio de agua y hielo purificado para su análisis microbiológico.